Lezatnya Burger Tempe di Kedai Kafe
Burger adalah makanan khas Amerika. Tempe
adalah makanan khas indonesia. bagaimana bila
keduanya dipadu, menjadi burger tempe? kalau
penasaran ingin mencicipinya, silakan datangi kedai
kafe & bakwan Et cetere di jalan benda raya
no.89, kemang, jakarta selatan.
lucu yang dipajang paa setiap dinding ruangan. meja dan
kursi bergaya kuno yang tertata rapi tampak unik dan
antik. pada setiap meja tergantung sebuah lampu hias.
uniknya lagi, hiasan lampu ini terbuat dari ceting atau
wadah nasi pada zaman nenek kakek kita.
suasana semakin terasa nyaman saat masuk ke
ruang lesehan. di sani kita bisa duduk berjam-jam sambil
browsing inernet atau sekedar ngobrol santai bersama
keluarga sebari menikmati makanan. nah, bagi yang
ingin suasana tenang untuk membaca buku atau browsing
internet, bisa memilih ruang belakang. meskipun tidak
terlalu besar, ruang berdekorasi untuk ini cukup nyaman.
kafe yang buka setiap hari, puku 10:00 hingga
pukul 01:00 dini hari in i menyediakan makanan unik
dan minuman tradisional. contoh menu yang unik dan
langka adalah burger tempe dan grilled tempe. sebagaimana
burger biasa, burger tempe ini juga menggunakan
roti tebal. bedanya, bila burger biasa berisi daging,
burger tempe ini berisi olahan tempe yang diberi racikan
bumbu dan dibentuk menyerupai daging burger. sedangkan
grilled tempe adalah tempe yang diolah dengan cara
dipanggang, kemudian disajikan dengan nasi, wortel,
serta dibalut mayones. kedua menu trsebut sama-sama
lezat.
kafe ini sengaja memilih tempe karena makanan
ini asli indonesia. semua orang menyukainya dan ber-
gizi tinggi. nah, menu makanan yang tak kalah istimewa
adalah nasi panggang kebun. nasi gurih yang disajikan
dengan balutan keju dan tebaran udara serta ikan tuna
ini juga terasa lezat. bagi yang ingin makanan segar
berkuah, bisa memesan bakwan malang.
nah, untuk minuman, tersedia choke on chocolate,
yaitu blend susu coklat dengan eskrim cokelat, dan doberi
taburan cokelat parut. slurrp..segar dan nikmat !
selain itu, ada pula lychee cocktail tea, yaitu teh yang
diberi tambahan buah lychee segar. wow..benar-benar
mantap rasanya! bagi yang suka minuman hangat, black-
forrest mocha bisa menjadi pilihan.
soal harga, makanan dan minuman di kedai kafe
bervariasi antara Rp. 17.000 - Rp. 40.000
keduanya dipadu, menjadi burger tempe? kalau
penasaran ingin mencicipinya, silakan datangi kedai
kafe & bakwan Et cetere di jalan benda raya
no.89, kemang, jakarta selatan.
memasuki kedai kafe maka kita akan tertuju
pada dekorasi ruangan yang girlie, dengan pernak perniklucu yang dipajang paa setiap dinding ruangan. meja dan
kursi bergaya kuno yang tertata rapi tampak unik dan
antik. pada setiap meja tergantung sebuah lampu hias.
uniknya lagi, hiasan lampu ini terbuat dari ceting atau
wadah nasi pada zaman nenek kakek kita.
suasana semakin terasa nyaman saat masuk ke
ruang lesehan. di sani kita bisa duduk berjam-jam sambil
browsing inernet atau sekedar ngobrol santai bersama
keluarga sebari menikmati makanan. nah, bagi yang
ingin suasana tenang untuk membaca buku atau browsing
internet, bisa memilih ruang belakang. meskipun tidak
terlalu besar, ruang berdekorasi untuk ini cukup nyaman.
 |
| burger tempe |
 |
| interior kedai kafe |
pukul 01:00 dini hari in i menyediakan makanan unik
dan minuman tradisional. contoh menu yang unik dan
langka adalah burger tempe dan grilled tempe. sebagaimana
burger biasa, burger tempe ini juga menggunakan
roti tebal. bedanya, bila burger biasa berisi daging,
burger tempe ini berisi olahan tempe yang diberi racikan
bumbu dan dibentuk menyerupai daging burger. sedangkan
grilled tempe adalah tempe yang diolah dengan cara
dipanggang, kemudian disajikan dengan nasi, wortel,
serta dibalut mayones. kedua menu trsebut sama-sama
lezat.
kafe ini sengaja memilih tempe karena makanan
ini asli indonesia. semua orang menyukainya dan ber-
gizi tinggi. nah, menu makanan yang tak kalah istimewa
adalah nasi panggang kebun. nasi gurih yang disajikan
dengan balutan keju dan tebaran udara serta ikan tuna
ini juga terasa lezat. bagi yang ingin makanan segar
berkuah, bisa memesan bakwan malang.
nah, untuk minuman, tersedia choke on chocolate,
yaitu blend susu coklat dengan eskrim cokelat, dan doberi
taburan cokelat parut. slurrp..segar dan nikmat !
selain itu, ada pula lychee cocktail tea, yaitu teh yang
diberi tambahan buah lychee segar. wow..benar-benar
mantap rasanya! bagi yang suka minuman hangat, black-
forrest mocha bisa menjadi pilihan.
soal harga, makanan dan minuman di kedai kafe
bervariasi antara Rp. 17.000 - Rp. 40.000
Mengenal Aneka Jenis Jambu
Jambu biji dalam bahasa latin,buah berbentuk bulat ini disebut psidium guajava L. Buah
yang dalam bahasa inggris disebut Lambo guava ini berasal dari Brasi, kemuadiantersebar ke Thailand dan negara Asia lainnya, termasuk Indonesia.
Kandungan vitamin C jambu biji ini dua kali lipat dari jeruk manis. Vitamin C
tersebut terdapat pada kulit dan daging bagian luarnya. Jambu biji juga dikenal sebagai buah
yang mampu mempercepat penyembuhan penyakit diabetes (gula darah atau kencing manis) dan demam berdarah.
selain buahnya, daunnya juga bermanfaat. dau jambu biji sering digunakan sebagai obat diare, maag, disentri, perut kembung, sariawan, batuk, ambeien, dan luka pada kulit.
Jambu Air
jambu air memiliki bahasa latin Eugenia aquea burm. Di Thailand, jambu ini disebut champu pa, di Filipina disebut tambis, dan dalam bahasa inggris disebut water apple.
jambu ini berasal dari pulau-pulau di pasifik, alu tersebar ke Asia Tenggara. Buah yang mengandung banyak air ini kaya vitamin C dan protein nabati. Oleh karena itu, jambu ini sangat bermanfaat untuk mempercantik dan mempertahankan kekencangan kulit wajah. kandungan seratnya yang tinggi juga dapat mencegah gangguan pencernaan (gangguan buang air besar). Jambu air juga bisa digunakan untuk mengobati bengkak ringan, yaitu dengan mengompreskan irisan jambu air pada bagian yang sakit atau bengkak.
Jambu bol atau dersana
nama lattin jambu bol adalah syzygium malaccence L. Ben-
tuk jambu ini lebih bulat dibandingkan jambu air. jika sudah
matang, jambu bol berwana semburat kemerahan.
sama halnya jambu air,jambu bol juga mengandung
cukup banyak air. Selain itu, jambu bol mengandung
yang serat dan zat gizi yang cukup lengkap. Oleh karena itu,
jambu ini juga dipercaya cukup berkhasiat untuk mengatasi sembelit, diabetes, batuk, sakit kepala, dan radang saluran pernafas.
sekian dulu info tentang jambu, .:)
Sumber : Majalah Girls
Courtesy Sheknows.com
Resep Cup Cake Owl Lucu
Courtesy Sheknows.com
Vemale.com - Karakter owl beberapa waktu terakhir ini sedang populer. Terlihat dari berbagai aksesoris mulai dari cincin, gelang, kalung yang semua serba owl.
Dan cupcake yang satu ini juga terinspirasi dari karakter owl. Eh lucu juga ya, bagaimanakah cara membuatnya? Yuk simak.
Bahan:
200 gr tepung terigu
120 gr mentega
150 gram gula pasir
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
2 butir telur ayam
75 ml susu segar
1 sdt cocoa powder
Bahan topping:
200 gram cokelat batang
cokelat M&M's
Oreo
Cara Membuat:
- Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang
- Masukkan telur satu per satu dan kembali kocok sampai benar-benar mengembang
- Masukkan tepung dan aduk rata, uleni hingga kalis dengan sendok
- Masukkan susu dan cocoa powder, aduk sampai bercampur menjadi satu dan tuangkan dalam cup-cup yang sudah disiapkan
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga cupcake matang. Angkat. Diamkan.
- Lelehkan cokelat dan tuang di atasnya. Sebelum kering, tempelkan dua keping Oreo dan cokelat M&M's. Biarkan hingga kering.
Untuk 18-20 buah cupcakes
0 comments:
Post a Comment